Пожарная безопасность спиртохранилища
Бродильное и дрожжевое отделения спиртохранилища должны быть изолированы от других помещений и оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией, а бродильные аппараты и дрожжегенераторы герметизированы, оборудованы вакуум-прерывателями, спиртовыми ловушками и указателями уровня жидкости. Удаление двуокиси углерода из существующих заглубленных резервуаров должно осуществляться заполнением их водой.
Бродильные аппараты и дрожжегенераторы должны иметь верхний и нижний люки и быть оборудованы механической мойкой. Под крышками верхнего люка должна быть установлена решетка.
В отделении перегонки и ректификации все колонны брагоперегонного и брагоректификационного аппаратов внизу и вверху оборудуют вакуум-прерывателями. Установка запорных приспособлений между аппаратом и вакуум-прерывателем запрещается. Для улавливания спиртовых паров, выходящих из воздушников аппарата, должны устанавливаться спиртовые ловушки. Воздушники должны быть снабжены огнепреградителями.
Электрооборудование и электроосвещение в аппаратном отделении выполняются в соответствии с требованиями ПУЭ. Корпуса электродвигателей, спиртоприемники, мерники, спиртовые резервуары и коммуникации должны быть заземлены.
В помещении аппаратного отделения можно применять только инструмент, исключающий искрообразование. В нем должны быть предусмотрены аварийное освещение, паротушение и первичные противопожарные средства. Баки и сборники спирта, головной фракции этилового спирта, сивушных масел должны иметь герметически закрывающиеся люки и сообщаться с атмосферой с помощью воздушников, снабженных спиртоловушками и огнепреградителями.
В аппаратном отделении должны быть предусмотрены индивидуальные средства защиты: шланговый противогаз, предохранительный пояс со спасательной веревкой, переносная лампа напряжением не выше 12 В со светильником во взрывозащищенном исполнении типа ВЗГ-14 и СГВ.
Производить чистку и ремонт брагоректификационных, брагоперегонных и ректификационных аппаратов можно только после их остановки, охлаждения и промывки водой, отключения трубопроводов с помощью заглушек, проветривания помещения и устройства лесов.
Помещение для хранения спирта должно быть изолировано пожарной стеной от спиртоотпускного и спиртоприемного отделений. Пол в этих отделениях должен иметь уклон в сторону, противоположную двери. Свободный объем приямка для сбора случайно пролитого спирта в закрытом спиртохранилище должен составлять: для отдельно стоящих резервуаров — полную вместимость резервуара; для группы резервуаров — вместимость большего резервуара.
Каждая группа наземных резервуаров, т.е. все резервуары для спирта, должны быть ограждены и обнесены сплошным земляным валом высотой на 0,2 м больше расчетного уровня разлитой жидкости.